Любите баловать себя бутербродами, но сидите на диетах, у меня для вас есть отличное решение. Это очень вкусные булочки. Подойдут, как в качестве самостоятельного блюда, так и с бутербродами. Калорийность на 100 грамм получается всего 110 Ккалорий.
Ингредиенты:
- брикетный творог 2% - 200 гр;
- яйцо - 1 шт;
- сыра (моцарелла или любой другой твердый сыр) - 50 гр;
- рисовая мука - 60 гр;
- разрыхлителя - 1/2 ч.л.;
- смесь семечек, лён, кунжут и дрю - по вкусу (до 8 гр.)
Готовим:
- Отделяем белок от желтка.
- Натираем сыр на мелкой терке.
- Смешиваем все ингредиенты, корме желтка и семечек. Должно получится мягкое, но не прилипающее к рукам, тесто.
- Делим тесто на 6 частей и скатываем аккуратные шарики.
- На противень с силиконовым ковриком выкладываем шарики, слегка их придавливаем.
- Смазываем их желтком и посыпаем семечками.
- Отправляем сырные булочки в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут.
Из этих ингредиентов получается 300 гр вкуснейших булочке. Заваривайте чаек и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
