И снова здравствуйте!
Сегодня 14 февраля, и мои новые тарелочки.
С самого утра опять боремся со снегом. Вчера съездили к родителям и помогли откопаться им, а дома уже по темноте закончили расчищать тропинки в огороде (все тропинки сровняло до самого верха, а нам нужно проходить и в баню, и мусор выносить в конец огорода) и вывозить снег со двора. Я не помню таких сугробов за всю нашу жизнь здесь, в средней полосе! В Сибири да, нас было не удивить таким количеством снега, а тут намело и накидало снега выше окон. Только с вечера дочиста очистили двор, как утром снова намело под все двери и калитки. И снег обещают еще несколько дней.
Мне, как всегда, везет! Когда муж был на вахте в прошлый раз, я чистила снег ежедневно. В этом месяце снег утихомирился, чистили за весь месяц раза 2-3. А сейчас мне опять придется вооружаться лопатой и трудиться, трудиться, трудиться...
Завтракаем сегодня позже обычного.
Завтрак - 9.00
- Овсянка с молоком и сухофруктами - 255 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Для каши взяла 40 г овсяных хлопьев в сухом виде. Проварила хлопья в воде, добавила соль и сахзам, нарезанные сухофрукты (25 г изюма, кураги и чернослива), влила 100 г молока. В готовую кашу добавила семечки подсолнечника.
Первый перекус - 12.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Бутерброд на Бородинском хлебе с брынзой, курицей и огурцом - 103 г.
До обеда проехались до рынка и заехали в фикс-прайс. На рынке прикупили копченую горбушу (700 руб/кг) и филе морского окуня. В планах была покупка стейков кижуча для запекания, но цена оказалась вовсе не привлекательной. Если еще буквально пару недель назад мы покупали кижуча по 450 руб/кг, то сегодня цена подскочила аж до 520 руб/кг. От покупки стейков отказалась и купила морского окуня, буду запекать его.
А горбушу я дома отделила от костей, нарезала на кусочки, сложила в контейнер, послойно проложила репчатым луком и добавила немного растительного масла - бутерброды с красной рыбкой тоже будут в моем меню.
В фиксике купили мужу фольгированные стельки и кое-что из хозяйственных товаров.
Заехали и в любимую "Цыпу". Индейки или курицы с овощами в желе не оказалось, она меня очень выручает, когда идет недобор по белку. А мужу с собой купили так любимый им шпик по-венгерски (сало в красном перце, говорит, тает во рту) и мясистую грудинку. Соберу ему контейнер с перекусами в дорогу, остальное съест во время работы.
Обед - 14.30
- Рассольник со сметаной - 250 г;
- Яйцо - 52 г.
Второй перекус - 17.30
- Чай с лимоном - 200 г;
- Орешки с вареной сгущенкой - 42 г;
- Печенье с какао и начинкой "Три - О" - 11 г.
Почему написала "запрещенные сладости"? Не потому, что нельзя их есть. Можно! В пределах расчетных КБЖУ. Никто не запрещает на ПП есть даже пирожные и торты, учитывая калорийность каждой сладости. Кто-то сейчас подумает, а может и напишет, что "это запрещено на ПП"!
Я иногда себе позволяю побаловаться такими "запрещенными сладостями", купленными в магазинах для сладкоежек. Это бывает редко! Но такие послабления дают мне возможность не набрасываться на вкусняшки и съедать полкило в один присест.
Ужинала уже в одиночестве, проводила мужа на вахту.
Ужин - 20.00
- Белковый салат из пекинской капусты, сладкого перца, авокадо, курицы и яйца с заправкой из домашнего йогурта и горчицы - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1198/71,2/54,3/106,0
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
