Пирожка пишириш учун хамир ошириш ва ортиқча вақт сарфлашнинг кераги йўқ.
Фото: Lifehacker
Керакли маҳсулотлар:
- тухум — 3 дона;
- карам — 250 гр;
- пиёз — 1 дона;
- сабзи — 1 дона;
- ўсимлик ёғи — 1-2 ош қошиқ;
- туз, мурч;
- кўкатлар;
- лаваш хамири.
Тайёрланиш жараёни:
- тухумни қайнатиб, пишириб олинг;
- карам ва пиёзни тўғраб олинг;
- сабзини қирғичдан чиқаринг;
- ёғ солинган товада пиёз кейин сабзи қўшиб қовуриб олинг;
- карам солинг ва туз, мурч сепинг;
- тухумни майда кубик шаклда тўғранг;
- кўкатларни майдаланг ва сабзавотларга қўшиб аралаштиринг;
- лаваш хамирини квадрат шаклда кесиб олинг;
- начинка солиб, конверт шаклида ўранг;
- устидан чақилган тухум суртинг ва 180 даража қизиган печда 10 дақиқа пишириб олинг.
