Многие люди пьют кофе не только утром, но и наслаждаются им в обед и вечером. Есть ли безопасная суточная доза кофеина и чем грозит передозировка для организма?
Дневная норма
К напитку в разные времена относились неоднозначно, но большое количество современных исследований подтвердили, что он благотворно влияет на организм человека. Кофейные зерна содержат антиоксиданты, эфирные масла, другие биодобавки, кофеин, активизирующий клетки мозга и помогающий взбодриться.
Важно! Употребляющий кофейный напиток в умеренных количествах извлекает из него пользу, а тот, кто злоупотребляет, может спровоцировать нарушения здоровья.
Дневная норма измеряется не чашками, а количеством кофеина, который содержится в одной порции напитка. Ведь сорта зерен, способ обжарки и приготовления, наличие молока или воды влияют на дозировку.
- Разовая порция кофеина для взрослого человека– 100–200 мг.
- Дневная норма при этом не должна превышать 400 мг, а по мнению некоторых исследователей, лучше употреблять не более 300 мг вещества в сутки.
Данные нормы не учитывают индивидуальные особенности организма отдельных лиц. У некоторых даже вторая порция за день вызывает учащенное сердцебиение, головокружение, тошноту, расстройство желудка и другие негативные последствия. Важно наблюдать за реакцией своего организма и на основании этого уменьшить количество выпиваемого напитка.
Количество кофеина в различных видах кофе
Как посчитать, сколько кофеина поступает в организм, когда вы выпиваете чашечку любимого напитка? Примерные цифры для натурального зернового кофе в миллиграммах:
- 50 мл эспрессо содержит не менее 50;
- американо (50 мл эспрессо и 120 мл горячей воды) – 50;
- капучино содержит от 50 до 70;
- в напитках с молоком или сливками примерно до 65;
- 150 мл фильтр-кофе содержит в среднем 120;
- 150 мл растворимого кофе содержит около 80.
Приведенные показатели ориентировочные, ведь на количество кофеина влияют многие факторы: способ приготовления, сорт зерен, степень обжарки. Например, кофе в зернах арабика содержит 1000–1500 мг вещества на 100 г чистого продукта, робуста – 1100–2500 мг.
Важно! Кофе, сваренный в турке, самый крепкий. На кружку объемом 200 мл приходится примерно 250 мг кофеина.
Чёрный кофе с императорским женьшенем специально создан для тех, кто не привык тратить время впустую. Обладает высоким тонизирующим эффектом, стимулирует физическую и мозговую активность, заряжает энергией и бодростью, помогает насытить организм полезными веществами.
Последствия передозировки для организма
Высокие дозы могут привести к негативным последствиям для здоровья человека:
- повышенная тревожность, нервозность;
- состояние бессонницы;
- повышенное кровяное давление;
- проблемы с пищеварительной системой;
- учащенное сердцебиение;
- головокружение;
- привыкание;
- ощущение усталости;
- частое мочеиспускание.
Внимание! Отказ от напитка в течение 3–4 часов может привести к психологическому или физическому синдрому отмены у тех, кто ежедневно злоупотребляет кофеином.
Употребление кофе в разумных дозах с учетом индивидуальных особенностей организма приносит пользу для здоровья. Злоупотребление же веществом чревато побочными эффектами, которые вызывают серьезные проблемы с самочувствием, мешают нормальной жизнедеятельности.
Ставь лайк, если нравится материал и подписывайся на наш Дзен канал!
