Всем привет!
Сегодня на ужин готовим сырную лепёшку или хачапури для ленивых. На скорую руку
Для приготовления нам понадобится:
Сыр- 120 г.
Творог- 200 г.
Яйцо- 2 шт.
Молоко- 100 мл.
Мука- 90 г.
Разрыхлитель- 1/2 ч.л.
Любая зелень.
Соль- по вкусу.
Зелень измельчаем.
Сыр натираем на крупной тёрке.
В удобную посуду добавляем творог, натёртый сыр, яйца, молоко, просеянную муку, разрыхлитель, зелень, соль.
Всё тщательно перемешиваем.
Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем смесь, разравниваем.
Накрываем крышкой, жарим пока верх не схватится ( 8-10 минут).
Затем переворачиваем на другую сторону, жарим ещё 4-5 минут.
Хачапури для ленивых готово!
Даём немного остыть, режем на порции, подаём к столу.
Всем приятного аппетита!
Готовьте с любовью!
С Вами были Саша и Диана.
Понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал.
