Порой так хочется побаловать себя и своих домочадцев вкусным десертом и не проводить при этом полдня на кухне. Хорошо, что домашний десерт можно приготовить очень быстро, взяв за основу готовые «Десертные» тарталетки Baker House.
Из остальных ингредиентов вам понадобится:
- сахар
- молоко
- сливочное масло
- плитка шоколада
- сливки
- орехи
Первый слой – ароматная и тягучая карамель, которая готовится очень просто! Для начала, растопите в сотейнике сахар. Подождите, пока весь сахар не расплавится и не станет золотисто-янтарного цвета. Затем, постепенно помешивая сироп, вливайте тёплое молоко. На слабом огне доведите получившийся сироп до густой консистенции и добавьте ванилин. Снимите готовую карамель с огня и добавьте масло. Перемешайте карамель до однородной текстуры и оставьте остужаться.
Второй слой – орехи. Арахис, грецкие орехи или фундук – решать вам, ведь в этом десерте любые орехи будут отлично гармонировать с карамелью и шоколадом.
Третий слой – шоколад. Нагрейте сливки на малом огне, добавьте кусочки тёмного шоколада. Помните, чем выше качество у шоколада, тем вкуснее получится десерт. Постепенно помешивая, растопите шоколад, а после взбейте венчиком, чтобы масса была полностью однородной.
Выложите на дно тарталеток готовую карамель, посыпьте орехами и залейте растопленным шоколадом. Отправьте тарталетки в холодильник на несколько часов, чтобы шоколад успел затвердеть.
Десерт готов!
___________________________
Переходите на сайт BAKER HOUSE! Мы также есть в Instagram, Facebook, VK и Одноклассники! Подписывайтесь на наши соц.сети, участвуйте в конкурсах и выигрывайте призы каждый месяц!
