Ингредиенты соленые крекеры 280 грамм молоко 1 литр сливочный пудинг без сахара 2 штуки картофельная мука 2 столовые ложки сахар 180 грамм мягкое масло 250 грамм кокосовая стружка
Шаг 1 Вскипятите 850 мл молока с сахаром. Оставшееся молоко смешать с пудингами и картофельной мукой, а затем влить в кипящее молоко. Варить. Остудить под крышкой до загустения.
Шаг 2 Взбивайте масло, пока оно не станет белым и пушистым. Постоянно перемешивая, добавьте пудинг (масло и пудинг должны иметь одинаковую температуру). Посыпать 160 г кокосовой стружки. Смешивать. Смажьте противень маслом и застелите бумагой для выпечки. Уложить поочередно слой крекеров и кокосовую массу (три слоя сухарей и три слоя).
Шаг 3 Оставшиеся 40 г стружки выложить на сухую горячую сковороду и обжарить на медленном огне. Остудить чипсы, раздавить несколько сухарей и посыпать тесто. Поставить в холодильник минимум на 4 часа.
