Если хочется чего-то вкусненького и очень шоколадного, а времени нет на приготовление, то можно приготовить кекс Брауни в кружке в микроволновой печи за пару минут. Получаются они с влажной структурой теста, вкусные и очень шоколадные😋.
Ингредиенты для первого кекса:
1. Мука - 3 ст. без верха
2. Сахар - 2 ст.л. без верха
3. Какао - 3 ст.л. без верха
4. Соль - щепотка
5. Вода - 4 ст.л.
6. Масло растительное - 3 ст.л.
7. Мороженое - 1 шарик.
Ингредиенты для второго кекса:
1. Мука - 3,5 ст.л. без верха
2. Сахар - 2 ст.л. без верха
3. Какао - 2 ст.л. без верха
4. Соль - щепотка
5. Яйцо крупное - 1 шт.
6. Масло сливочное растопленное - 35 гр.
7. Шоколад - 20 гр.
8. Маршмэллоу - 20 гр.
Приготовление первого кекса:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Добавить масло и воду.
3. Хорошо всё перемешать и переложить в кружку или миску, которую можно поместить в микроволновку. Тесто по консистенции должно быть похоже на сметану. Выпекать в микроволновой печи 1 минуту 50 секунд. Подавать с шариком мороженого. Мне нравится крем-брюле.
Приготовление второго кекса:
1. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить яйцо и масло.
2. Хорошо всё перемешать. Тесто по консистенции тоже должно быть похоже на сметану.
3. Добавить маршмэллоу и нарубленный шоколад и перемешать. Это будет начинка. У меня тёмный шоколад.
4. Переложить в кружку или миску для микроволновки.
5. Выпекать в микроволновой печи 1 минуту 30 секунд.
6. Добавить сверху ещё немного маршмэллоу и ещё выпекать в 15-20 секунд. Чтобы зефирки немного подтаяли. Получается кекс с очень вкусной начинкой из мягких зефирок и шоколада.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё вкусные рецепты десертов:
