Этот салат я готовлю не так часто как хотелось бы, просто потому что маленькие шампиньончики попросту забываю купить🤷. Но когда они куплены, то такому салату обязательно быть на моем столе!
Для салата нам потребуется:
- Отварное мясо 300 гр,
- Картофель отварной 4шт,
- Яйца куриные 3-4 шт,
- Немного лука,
- Шампиньоны консервированные 1 банка,
- Немного майонеза.
Мясо для этого салата я отварила ещё вчера.
Картофель помыла,
положила в мешочек и приготовила в микроволновке в течение 7 минут в микроволновке. Вот подробный рецепт приготовления овощей в микроволновке. После того как остыла- почистила от кожуры.
Яйца также отварила, почистила и помыла.
Форму для салата буду использовать вот такую, со съёмным дном.
Дно нам не понадобится. Его снимаю и устанавливаю верхнюю часть формы на плоскую тарелку.
Салат начинаю собирать слоями внутри этой формы. Первый слой порезанное мясо.
Укладываем его равномерно.
Красный лук нарезаю мелкой соломкой.
И посыпаю им мясо.
Далее тонкий слой майонеза.
Сверху трем картофель.
Тонкий слой майонеза.
Теперь яйца. Отделяем желтки от белков. Трем на терке сначала белки.
Затем желтки.
Последний слой- это консервированные шампиньоны.
Желательно чтобы шампиньоны были маленькие, так они изящнее смотрятся в салате.
Садим шампиньончики прямо на жёлтую полянку.
Сверху перчим и немного посыпаем зеленью, конечно если любите)))
Убираем форму.
Получается такая вкусная веселая полянка!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!