Узнал дешёвый рецепт от бабушки на завтрак. Делюсь рецептом

Это будут картофельные котлетки, обжаренные на масле с бомбическим соусом. Готовятся очень просто и быстро

===================================

Ингредиенты:

1. Картофель - 300гр

2. Растительное масло

3. Кефир

4. Зубчик чеснока

5. Майонез

6. Мука

===================================

Рецепт:

• Для начала почистим картофель и поставим его отвариватся

Посолив предварительно воду

• После того, как картофель сварился, сливаем воду и разминаем толкушкой в пюре

Сюда же подлить столовую ложку масла

К нашим котлеткам нужен будет соус. Давайте его приготовим

• В пиалку натираем зубчик чеснока

Поменьше чем у меня, и измельчите по максимуму

• К чесноку вливаем немного кефира и добавляем майонез

Перемешиваем

Начнем обжаривать котлетки, ну или драники

• В тарелку высыпаем немного муки. Ставим сковородку с маслом разогреваться на огонь.
• Тем временем зачëрпываем картофельное пюре и катаем в руках до средней котлетки. После обваливаем ее в муке и кладëм обжариватся

По 3-4 минутки с каждой стороны

Результат

В результате выходят такие "драники" Которые нужно обмакнуть в соус и наслаждаться вкусом

Читайте прошлые статьи, они такие же интересные