Часто винные снобы (в том числе и я) пишут, что любить себя — это значит никогда не пить дешевый алкоголь из Франции. Ценник на качественное французское вино начинается в России от 2000 рублей. Поскребли по сусекам и не нашли такой суммы? Без вина не останетесь, просто выберите менее претенциозную страну-производителя. А теперь я расскажу про мое любимое исключение из правила.
Часто мы забываем, что "закон двух тысяч" действует в первую очередь для Бордо, Бургундии и Шампани — главных винных метрополий Франции. Но страна тремя регионами не ограничивается! Есть здесь и менее пафосные территории. Например, в пределах 1000 рублей можно найти приличный образец из Прованса, Юго-Запада или Лангедок-Руссильона.
Ну а Рона в плане ценовой политики находится где-то посередине. Там хватает вин "для буржуев", но и более бюджетный вариант отыскать вполне реально. На днях мне запало в душу белое из сорта вионье за сносную цену. Итак, встречайте:
В двух словах
Название: Viognier Iles Blanches (белое, сухое)
Производитель: Cellier des Chartreux
Регион: Франция, Долина Роны
Винтаж (год урожая): 2018
Цена: Бокал обошелся мне в 350 рублей в вологодском баре Wine not? А бутылка стоит 1690 р. в винных бутиках Simple Wine.
Чем удивило
Вино не спешит раскрываться, сначала бочком заходит с подносом абрикосов, персиков и букетом лилий в аромате. Потом потчует грушевой шарлоткой и всевозможной выпечкой, а еще медом в сотах. Ну а напоследок — непредсказуемый пируэт: стручковая фасоль и приторно-дурманящая свежескошенная трава с клевером.
Вкус довольно плотный, с сильной спиртуозностью и ну очень аккуратной горчинкой. В послевкусии откланивается едва заметная кисло-сластинка, как у азиатских соусов для вок. Очень сложное, красивое и кружевное вино-балет. Я пила его с жареным брокколи (очень хотелось зелени), но это было большой ошибкой. Лучше испечь пиццу с грушей и сыром.
Но вот уж чего не ожидала от вина 2018 года, так это винного камня на дне бокала... В одной из следующих статей расскажу о том, что это такое. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!
