Для приготовления понадобится:
фарш- 500гр;(у меня куриный)
репчатый лук- 1 шт;
грибы- 200гр;(у меня шампиньоны)
яйцо- 1 шт;
майонез - 2 ст. ложки;
мякиш булки-2 кусочка;
соль и специи- по вкусу;
растительное масло для жарки;
Репчатый лук очистить и нарезать очень маленькими кубиками. Грибы помыть и очень мелко нарезать, и два грибочка оставить для украшения.
Обжарить лук и грибы до готовности минут 10-15, остудить.
Переложить обжаренный лук с грибами в фарш
В фарш добавить яйцо, мякиш булки вымоленный в молоке или воде и отжатый от лишней жидкости, соль, специи и Хорошенько перемешать до однородной массы.
Выложить готовую массу в форму, застеленную пергаментной бумагой (я использовала форму для кекса).
Сверху на заготовку для хлебца выложить грибы нарезанные на тонкие пластинки и равномерно смазать майонезом.
Отправить в духовку при температуре 170-180 гр. минут на 30-40.
Готовый хлебец остудить, нарезать на кусочки и подавать к столу.
Очень вкусный,сочный,мясной хлебец с грибами готов.
Приятного аппетита!!!
Репчатый лук очистить и нарезать очень маленькими кубиками. Грибы помыть и очень мелко нарезать, и два грибочка оставить для украшения. Обжарить лук и грибы до готовности минут 10-15, остудить.
Переложить обжаренный лук с грибами в фарш
В фарш добавить яйцо, мякиш булки вымоленный в молоке или воде и отжатый от лишней жидкости, соль, специи и Хорошенько перемешать до однородной массы.
Выложить готовую массу в форму, застеленную пергаментной бумагой (я использовала форму для кекса)
Сверху на заготовку для хлебца выложить грибы нарезанные на тонкие пластинки и равномерно смазать майонезом.
Отправить в духовку при температуре 170-180 гр. минут на 30-40.
Готовый хлебец остудить, нарезать на кусочки и подавать к столу.
Очень вкусный,сочный,мясной хлебец с грибами готов.
Приятного аппетита!!
Подписывайтесь!!Жду Ваши лайки!!!И Коментарии!!
Ольга Романова
