Сейчас особой популярностью пользуются рецепты, которые не требуют много времени и кулинарных умений. Наши рецепты как раз из таких. Получается мини пирог-улитка. Получается полезное и диетическое блюдо. Всего на 100 гр выходит 190 Кк.
Ингредиенты:
- изюм - 40 гр;
- творог брикетный 2% - 200 гр;
- натуральный йогурт -100гр;
- лаваш - 100 гр;
- яйцо - 2 шт;
- сахарозаменитель - по вкусу.
Готовим:⠀
- Смешиваем 1 яйцо, сахарозаменитель и йогурт. Эта смесь понадобится для заливки.
- Предварительно замачиваем изюм в кипятке.
- Для начинки: творог разминаем вилкой. Добавляем у нему 1 яйцо, изюм, сахарозаменитель. Перемешиваем все хорошо.
- Намазываем начинку на лаваш.
- Скручиваем в рулет и разрезаем как роллы.
- Выкладываем их в форму и заливаем нашей заливкой.
- Отправляем выпекаться до румяной корочки на 180гр примерно на 25 мин.
Вынимаем, ждем пока остынет. В это время наливаем чаек и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
