Салат "МИМОЗА" с микрозеленью
Ингредиенты:
- Горбуша - 1 банка
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соленый огурец - 1 шт.
- Яйца домашние - 2 шт.
- Микрозелень Горошек
- Микрозелень Подсолнечник
Приготовление:
На плоское блюдо выложить послойно, промазывая каждый слой домашним майонезом из домашних яиц:
1. Рыба + лук (предварительно замариновать измельченный лук в 1 ч. л. 9% уксуса + 1/2 ст. л. воды - 15 мин.)
2. Картофель отварной на мелкой терке.
3. Огурец соломкой.
4. Морковь отварная на мелкой терке.
5. Яйцо (отдельно натереть белок / желток и использовать для украшения)
Приятного Аппетита!
А если Вам понравилось это блюдо, проголосуйте за рецепт, подпишитесь на канал и напишите комментарий, заранее спасибо и до новых рецептов)
