Česká Hrdost Svetlý Ležák заинтересовал меня в магазине после опробованного ранее Výčepní Světlé под той же маркой. Напомню, эта марка пива варится в Чехии и разливается в баночки со специальным дизайном для России. Оригинальное же название - Pivovar Postřižiny.
Кстати, покупал я пару разных экземпляров "гордости" в питерском магазине Spar, а позже, побывав в Хакасии в местных магазинах Командор заметил там другую баночку, но со знакомым уже гербом со львом и башней на ней, да и характеристики совпадали. Это оказался тот же самый Пивовар Пострижны из Нимбурга, но дизайн и название были снова другие, жаль не сфотал. Даже интересно, неужели сети скооперировались по объему чтобы получить максимальную скидку на поставку, а дизайн уже разрабатывали каждый для себя.
На сайте сабжа нету, но снова есть Postřižinské Světlý ležák с точно такими же характеристиками. Перевод его описания с чешского ниже:
11-градусное пиво среднего и глубокого брожения с полным вкусом, высоким послевкусием и чистым хмелевым ароматом. Ярко выраженная вкусная горечь побуждает к еще одному напитку.
Вроде написано немного, а смысла заложено немало.
Что по цифрам.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное "Ческа Грдост светли лежак"
- Стиль - чешский лагер aka лежак.
- Алкоголь - 4.7%. Плотность - 11.25%.
- Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячмень, хмель, хмелепродукты.
- Объем - 0.5 л.
- Производитель - Пивовар Нимбург с.р.о., г. Нимбург, Чехия.
- Свежесть/срок годности - прошло 8 месяцев из 18.
- Рейтинг Untappd - 3.05 из 5.
- Цена - 87.90 руб. в магазине Eurospar в СПБ (на январь 2021 г.)
Обычные цифры, присущие классическому лежаку.
Наливаем...
Присматриваемся
Несколько замутненное для классического чеха, зато насыщенного янтарно-золотистого цвета. А вот пена так се - не пышная и спадает.
Принюхиваемся
Аромат ненасыщенный, слабенький, сначала тащатся хмелевые ноты, а после пары минут за ним еле поспевает легкая карамельность.
Заливаем
Полнотелость как и подобает чешскому на уровне, газация не самая мягкая, но не досаждает, во вкусе преобладает вкусный свежий чешский хмель, но и солодовость из-под него всё же выглядывает легкой, еле уловимой карамелькой. Послевкусие тоже хмелевое и без сильной горечи, ну разве что совсем чуть-чуть.
Мысли
Классический представитель знаменитых традиций пивоваренной страны - всё здесь на месте.
Это не пилснер, здесь баланс охмеления смещен во вкус, нежели в горчинку, хуже он от этого не становится, да нам и не заявляли пльзенский сорт.
Меня лишь слабая ароматика смутила и внешний вид.
Кому не нравится горечь Урквеля и хочет окунуться в мир чешского пива - вэлком. Смысл есть. Пиво вполне годное на вкус, да и цена не сильно звонкая.
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, а еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме: В чем секрет всего чешского пива. Разбираемся в составляющих успеха.
