⏰Время приготовления: 60 мин. + несколько часов для маринования.
🍽Количество порций: 2👥.
✅Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
- 2 куска корейки;
- 200 мл кефира или простокваши;
- Соль специи;
Маринуем корейку в простокваше и специях. Из специй я использовал сухую зелёную аджику.
Убираем на несколько часов в холодильник, можно на ночь.
Достаем корейку.
Плотно заворачиваем каждый кусок в фольгу.
Отправляем в духовку.
Готовим 40 минут при 200 градусах.
Достаем, открываем и поливаем сверху остатками соуса.
В открытом виде готовим ещё 20 минут.
Приятного аппетита!
