ИНГРЕДИЕНТЫ.
1. яйца-2 шт
2. соль-0,5 ч.л
3. мука-1 стакан
4. кефир-1 стакан
5. сода-0,5 ч.л
НАЧИНКА.
1. фарш-300 гр
2. лук-3 головки
3. соль
4. перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут.Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.Смазываем форму маслом,посыпаем мукой и выливаем половину теста.Выкладываем фарш с луком и выливаем на фарш вторую половину теста.Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!Присоединяйтесь к моему каналу!
