Когда очень хочется сладенького к чаю, но времени стоять у печки нет, вам на выручку придет рецепт приготовления ореховых шариков без выпечки. А умелые детские ручки обязательно вам помогут в этом.
Ингредиенты:
70 г сахарной пудры
240 г песочного печенья
200 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
100 мл сладкого ликера
50 г миндаля
200 г грецких или других орехов
50 г шоколада
Сначала сливочное масло размягчим при комнатной температуре и смешаем с сахарной пудрой и медом. Добавим измельченное печенье, затем в получившуюся массу добавляем ликер.
Хорошо все перемешиваем и даем остыть в холодильнике. Из остывшей массы формируем маленькие шарики, в середину которых кладем миндаль или грецкий орех.
Шарики с грецким орехом можно украсить шоколадной глазурью и измельченными грецкими орехами. Для этого шарики окунаем в теплую глазурь (для этого растапливаем шоколад на водяной бане) и обваливаем в ореховой крошке. Поверхность шариков с глазурью можно также украсить крошкой измельченного печенья.
Готовьте ореховые шарики и подписывайтесь на наши Вкусные рецепты!
