Привет друзья.сегодня будем готовить картошечку. если любите картофель фри так же, как и я тогда эти 7 рецептов для вас.
плюс поделюсь рецептом салата от которого еще никто не смог отказаться
начнем самого вкусного. вообще мы очень любим запеченный картофель
и которыми вы часто даже на праздничный стол, подаем и сейчас как раз
покажу праздничный вариант хрустящего картофеля в духовке. картофель чищу и натираем на терке, добавляю специи, растительное масло и
твердый сыр. специи можно любые добавить у меня паприка и хмель сольный по половинке чайной ложечки. перемешиваю и выкладываю на
силиконовый коврик, равномерно распределяем. только не выкладываете
такой картофель на фольгу и не на некачественный пергамент иначе все
прилипнет , тогда вкусного блюда точно не получится. если нет такого коврика лучше картофель выложить просто на противень смазанный
маслом. ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на 20-25 минут, картофель должен зарумяниться но не сгореть. далее аккуратно сворачиваю и нарезаю. ГОТОВО
Расскажу еще один рецепт, это картофель пай такой картофель хорош как на гарнир так и для салатов. очень вкусное и простое и оригинальное блюдо поддавайте лучше сразу. но вот такая картошечка хрустит даже
когда остынет. картофель также натираю на терке, хорошо промываю пока вода не станет почти прозрачный. просушиваю на бумажном
полотенце. жарить лучше небольшими порциями и это делаю в маленькой сковородочке, когда картофель равномернее прожаривается
желательно выложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишнее масло готовый картофель солю по вкусу это вкусно но не очень полезно конечно, но очень вкусно. попробуйте обязательно. на сегодня все!
