Этот рецепт пригодится на все случаи жизни. Пирог просто покорит ваши сердца! Быстро и очень вкусно. Рецепт пошагово с фото.
Ингредиенты для приготовления пирога с мясом
- мясной фарш -600 гр
- лук - 1 шт
- мука - 150 гр
- сметана - 200 гр
- яйцо - 3 шт
- Разрыхлитель. - 1/2 ч.л.
- Сыр - 200 гр
- зелень - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления мясного пирога с фото
в глубокую посуду разбиваем яйца и хорошо перемешиваем
Добавляем сметану - перемешиваем
К муке добавляем разрыхлитель и соль , просеиваем к тесту
хорошо перемешиваем , что бы не осталось комочков
тесто готово, отставляем его и приступаем к приготовлению начинки.
Режем лук на мелкий кубик и выкладываем его на разогретую сковороду
Доводим до мягкости, добавляем фарш. Фарш вы можете использовать любой, я выбрала свиной.
жарим переодически помешивая, добавляем специи по вкусу
я использовала соль, перец и смесь приправ для свинины.
далее трём сыр на крупной тёрке , я взяла два вида сыра, так получается вкуснее.
мелко режем зелень
когда фарш приготовился , даём ему немного остыть
собираем пирог. В форму для запекания выливаем половину теста
Кладём фарш
Сверху кладем зелень и сыр
И заливаем оставшимся тестом , сверху по желанию можно присыпать кунжутом
Ставим в разогретую до 180 духовку на 30 минут
мясной пирог готов , приятного аппетита!
Так же попробуйте рецепт сочного мяса из свинины в духовке
Ещё больше рецептов вы найдете на нашем канале "Позовите мне шефа". Ставьте палец вверх, подписывайтесь и оставляйте комментарии, тем самым вы поможете нам становиться лучше.
