Это просто пп-бомба🎂 ❤️КБЖУ на 100 гр 144/20/0,5/15.
😍Выход -почти 1 кг медовика.
☝️сейчас продолжается акция - черная пятница, скидка 35% на всё! Промокод: ЧП
⠀
Рецепт ( видео 👉 листай фото)
⠀
🔶️Ингредиенты:
285 гр. смеси «Смесь для кекса» @newanutrition
150 мл. воды
1 ст.л. мёда
Для крема:
70 гр. смеси для заварного крема @newanutrition
280 мл. воды
1 ст.л. мёда
Для пропитки:
100 мл. воды
1 ст.л. мёда ⠀
⠀
⠀
🔶️Приготовление:
Делаем коржи:
Смешиваем все ингредиенты, перекладываем полученное тесто в кондитерский мешок и отсаживаем круги диаметром 13 см. на силиконовый/антипригарный коврик, если нет мешка, то можно ложной распределить тесто тонким слоем.
Выпекать в духовке 10 минут при t180C.
Последний корж выпекать в духовке 15 минут, измельчить в блендере в мелкую крошку и посыпать ею готовый торт. ⠀
⠀
⠀
🔶️Делаем крем:
Смешиваем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Делаем пропитку:
В тёплую воду добавить мёд и перемешать до полного растворения мёда.
Пропитать обильно каждый корж.
⠀
🔶️Собираем торт:
Каждый корж смазываем кремом и собираем в торт, как на видео. Готовый торт выравниваем и посыпаем крошкой от последнего коржа.
Ставим в холодильник минимум на 2 часа.
