Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил испечь блины.
И так приступим.
Беру тёплое молоко, выливаю в ёмкость для замеса теста.
Добавляю сахар, размешиваю.
Дрожжи растворяю в тёплом молоке, смешенном с сахаром.
Даю постоять минут десять пятнадцать.
Добавляю яйцо, соль, растительное масло, перемешиваю.
Муку просеиваю, постепенно высыпаю в ёмкость, для
замеса теста. Всё перемешиваю.
Закрываю пищевой плёнкой, ставлю в тёплое место.
Чтобы тесто поднялось.
Нагреваю сковороду, смазываю маслом.
Наливаю тесто, распределяю тонким слоем по сковороде.
Выпекаю пока, низ не подрумянится.
При этом верх должен загустеть.
Переворачиваю блин, выпекаю до готовности.
Повторяю процесс, пока тесто не закончится
Всё блины готовы, всем приятного аппетита.
Для приготовления мне понадобилось.
- Молоко 270 грамм
- Мука 190 грамм
- Сахар 3-4 чайные ложки
- Соль по вкусу у меня пол чайной ложки
- Яйцо 1 штука
- Дрожжи 8 грамм
- Масло растительное 1 столовая ложка
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.
