Домашние рецепты. Меня зовут Евгения. Я хочу предложить вам простые рецепты, которыми пользуюсь сама и от любят в нашей семье. Я не претендую на то, что мои рецепты самые лучшие, они просто вкусные. Смотрите, пробуйте, критикуйте.
, Вам потребуется:, Вам потребуется:
Щука 2-3 штуки крупных
Кусочек сала (грамм 200)
Лук репчатый
Морковь
Чеснок (1-2 зубчика)
Щуку нужно отделить от шкуры и костей , на два раза перекрутить на мясорубке , добавить перекрученные на мясорубке морковь, сало, лук, чеснок. Добавить соль, перец по вкусу, чуть-чуть парики, хорошо вымешать фарш.
Мокрыми руками сформовать котлеты и обжарить с двух сторон на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Переложить котлеты в форму, залить сливками, смешанным с водой и томатной пастой, до середины блюда. Отправить в духовку при 200 грасусах на 30 минут.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на канале. Ставьте лайки.
PS. Не судите строго, это моё первое творение на дзен.
