Из -за непогоды рыбалка не заладилась . Просидев больше часа , созерцая неподвижный поплавок , я решил прогуляться по берегу . Неожиданно для себя заметил меж камней возле кромки воды кучку мокрых перловиц .
Моллюски , скорее всего , были выброшены на берег волной . Одну раковину я раскрыл ножом — содержимое выглядело вполне свежо , еще даже «дышало ». «Ну , что ж , тоже улов », — решил я , припомнив уроки выживания за время своих рыболовных странствий
Вернемся к моему рассказу , решил я прихватить перловицы с собой .
На даче быстренько «открыл » все створки ракушек , отделил слизистые части от твердого мясца (это мускулы перловицы , с помощью которых она раскрывает и закрывает створки ), мелко порезал их и бросил в кастрюльку с соленой водой .
Хотя , можно было бы просто бросить ракушки в костер , через какое -то время они раскрылись бы сами – выковыривай мясцо ножом и ешь , но это совсем экстремальный вариант . Около 5 минут мясные ломтики кипели , затем я переложил их на сковородку , куда налил немного маслица . Также покрошил туда немного репчатого лучка и чесночка . Мясо перловиц стало напоминать щкварки . Можно было бы добавить и настоящих шкварок , но на тот момент у меня их не было .
Остатки каши , приготовленной с вечера , перемешанные с поджаркой из речных моллюсков , я съел с огромным удовольствием . Я подумал , что из перловиц может получиться очень даже неплохой плов (в особенности , если добавить сала ). Очень вкусны , между прочим , и вяленые моллюски .
Нужно сырое мясо ракушек нанизать на веточку и какое -то время поддержать над огнем от костра и дымом , а можно просто подсушить на солнце – как грибы . Ну и , скорее всего , вкусной получится и уха из мяса ракушек . Кроме этого , раковину перловицы , если воткнуть в расщепленную веточку , можно использовать в качестве ложки .
Улов рыбака может быть не только из одной рыбы . Ракушки – тоже весьма достойный улов . Перловиц можно обнаружить в одном месте , чаще всего зарытыми в песок . Чтобы обнаружить перловицу , следует просто , не спеша идти по мелководью , ощупывая дно ногами . Следует быть очень осторожным — можно с легкостью пораниться о створки .
Перловиц на дне можно найти и по тропкам , которые они оставляют , двигаясь по песку . В конце бороздки будет бугорок – это и есть , спрятанный моллюск .
Ну , а также мясо перловиц – отличная наживка для ловли многих рыб .
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, если понравилась статья, пишите комментарии! Делитесь с друзьями в соц.сетях! Пока-пока!
