Ну, что, поздравляю вас с последним месяцем зимы. Серость за окном располагает к чему-то несерьёзному. Ох, что бы сказали наши бабушки, во времена которых несерьёзность считалась пороком! Но мы немножко, исключительно в плане борьбы с чугунной каской на голове.
Итак. Прекрасным средством борьбы с головной болью оказываются идиотские праздники. День сурка нас ждёт завтра, а сегодня, как выясняется Международный день десерта.
ЧУПА-ЧУПС ИЗ БИСКВИТА
Увидев новый праздник, я пошла искать подробности. Подробности были неутешительны - оказывается, 1 февраля отмечается день не всех десертов, а исключительно день кейк-попс. Кто не в курсе - это такой бисквит на палочке, похожий на гибрид чупа-чупса и пирожного картошка на палочке, но в глазури.
Говорят, пирожные на палочке стали в последние годы важной фишкой сладких фуршетов - они небольшие, их легко делать из любой бисквитной крошки, а ещё удобно есть. Последнее мне, кстати, кое-что напомнило.
ВАРИАНТ ПАТРИОТИЧЕСКИЙ
Когда-то у Гиляровского была ремарка о том, что рабочие грязных профессий именно за удобство очень любили калачи. Калач-де имел такую форму, что его можно было держать даже грязными руками, в конце просто выкидывая небольшой кусочек, за который держался едок.
Дальше я опять полезла в поиск и выяснила, что за калач мы обычно принимаем крендель. Между тем, настоящий калач - это вообще другое. Наш ответ кейк-попсу, я считаю. Хоть и возник на несколько веков раньше. Как вариант праздничного повода - почему нет?
А как вы относитесь к несельёзным праздникам? Крепитесь, ещё четыре недели - и весна.
