День преподобного Макария Великого "Макарьев день"
Святой Макарий жил в Египте. В 40 лет он стал священником и настоятелем у монахов. Очень много людей приходило к нему. Для того, что бы найти уединение для молитвы он выкопал пещеру под своей келией. Святой известен многими своими чудесами и даже тем, что воскрешал мертвых.
На Руси обращали внимание на погоду в Макарьев день. Если весь день солнце, то и весь февраль будет теплым. Если же вьюга и снег, то надо готовиться к холодным дням.
В этот день не работали, отдыхали, гуляли.
Лучше всего в этот праздник встретиться за чашечкой чая с друзьями и попробовать новый десерт. К тем более сегодня целых два сладких праздника!
День мороженого на завтрак и День пирога «Запечённая Аляска»
Это сладкое угощение было названо шеф-поваром знаменитого нью-йоркского ресторана Delmonico's в 1876 году, чтобы отпраздновать приобретение Америкой своей новой территории.
Запеченная Аляска готовится путем помещения кусочков бисквита на дно формы для пирога. На него укладывают ванильное мороженое и затем полностью покрывают смесью из безе.
