Здравствуй уважаемый читатель! Сегодня встала рано, нужно покормить свое небольшое хозяйство, написать пост с рецептом и идти на работу...
Управляться с живностью приходится самой, пока муж в отъезде. А когда приезжает - я отдыхаю.
Итак делюсь рецептом вкусного и безвредного для фигуры мини-тортика. Возможно, кто-то из вас уже готовил этот десерт.
Разомните 1 банан вилкой. Мне удобней делать эту процедуру на разделочной доске.
К банану добавьте 2 ст л без верха какао, 5 гр разрыхлителя и 1 яйцо. Все перемешайте.
Готовое тесто переложите в форму. Я использовала небольшую пиалу. И отправьте в микроволновку на 5 минут.
Извлеките изделие из формы, дайте немного остыть. Поделите на 3 коржа и смажьте кремом.
Для крема: 2 ст л сметаны или натурального йогурта смешайте с подсластителем. Я использовала сметану.
В тесто можно добавлять любые замороженные ягоды. Я добавила вишню, но и без ягод получается вкусно.
Этот рецепт выручает меня, когда хочется сладкого и помогает избежать срывов.
Если вы пробовали такой десерт, то поделитесь своими впечатлениями!
