Добрый день уважаемые гости и подписчики моего канала.
Хочу поделиться с Вами рецептом низкокалорийных тонких блинов. В их составе нет ни грамма муки - именно это делает блины диетическими.
Готовить их очень просто - нам понадобится минимум ингредиентов:
- Молоко 100 мл.
- Яйца 2 шт.
- Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
- Ванилин\соль\сахарозаменитель - по вкусу
Процесс приготовления такой же , как и у обычных блинов:
- взбиваем венчиком молоко комнатной температуры и яйца
- добавляем кукурузный крахмал, ванилин\соль\сахарозаменитель
- еще раз взбиваем венчиком
Разогреваем сковороду и смазываем ее каплей масла.
Наливаем тесто на горячую сковороду и жарим как обычные блины.
Блины быстро схватываются. Их легко переворачивать широкой лопаткой.
Получаются тоненькие блины, по вкусу неразличимые с обычными.
КБЖУ на 1 шт. диаметром 18 см. - 21.2/ 1.2/ 0.8/ 2.5
Я подаю такие блины с мягким творогом, диетической "нутеллой", шоколадным "плавленым сыром" или с диетическим клубничным вареньем.
В конце статьи оставлю ссылки на рецепты нутеллы и "сыра".
Как приготовить варенье:
300 грамм клубники заливаем 100мл воды, добавляем сахарозаменитель (по вкусу) и варим (точнее даже тушим) на сильном огне примерно 10 минут.
В конце варки масса станет густой. Остужаем и измельчаем блендером.
Можно не измельчать. На Ваш вкус.
Такое блюдо может скрасить дни диеты и помочь быстрее придти к желаемому весу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт диетической "НУТЕЛЛЫ":
Рецепт шоколадного "плавленого сыра" :
