Этот напиток отлично помогает справиться с жаждой, а еще он очень полезный и вкусный!
Ингредиенты для приготовления рецепта
- Апельсины: 4 шт.
- Лимоны: 2 шт.
- Вода: 5 л
- Сахар: 400 г
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
В кастрюлю наливаем 5 литров воды, к моменту, когда вода начнет закипать, добавляем 400 грамм сахара, размешиваем и доводим до кипения.
Шаг 2
Снимаем с огня и дадим остыть воде до температуры примерно 20-30 градусов.
Шаг 3
За это время подготовим фрукты. Заливаем их кипятком, чтобы ушла лишняя горечь и даем постоять 3-4 минуты. Апельсины и лимоны нарезаем на дольки вместе с кожурой, убираем обязательно хорошо косточки. Сейчас измельчите наши цитрусы в блендере или пропустите через мясорубку.
Шаг 4
Перекладываем массу в большую емкость и заливаем подготовленным сиропом, температура сиропа примерно 30 градусов.
Шаг 5
Оставляем так напиток настаиваться на 5-6 часов. Массу процеживаем через марлю, хорошо отжимаем. Получившийся напиток разливаем и убираем в холодильник для охлаждения.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Делитесь этой статьей с друзьями и ставьте лайк!
Больше рецептов блюд с фотографиями и шагами приготовления в домашних условиях.
