Всем доброго времени суток. С Вами тётя Люба! Сегодня мы приготовил очень вкусный и легкий салат с курицей и грибами. Этот салат понравится всем Вашим гостям!
И так, для приготовления нам потребуется Ингредиенты:
- 250 гр куриной грудки
- 200 гр сыра, тут я использую твердый сорт сыра
- 400 гр шампиньонов
- 100 гр свежих огурцов
- 1 средняя луковица
- 50 гр укропа
- майонез
Способ приготовления:
- Сварить грудку, добавив соль, черный перец и лавровый лист
- Нарежьте грубы виде лопаток, после переложите их на сковородку, начните обжарку до испарения всей влаги из них.
- Лук нарезать небольшими кусочками.
- В сковороду с грибами добавить масло, черный перец, соль и лук нарезанный, перемешать и обжарить все до румяной корочки.
- Выложить грубы с луком на бумажное полотенце
- Огурцы нарезаем - соломкой
- Куриную грудку - кубиками
- Сыр натираем на крупной терке
- Нарезаем укроп для финальной подачи гостям
Раскладывая слоями:
- Куриная грудка
- Смазываем майонезом
- Огурец соломкой
- Смазываем майонезом
- Жареные грибы с луком
- Смазываем майонезом
- Тертый сыр
- В середину сырка добавим немного майонеза
- Добавляем укропа сверху
Вот и все, все очень быстро легко и самое главное ВКУСНО!
Желаю вам приятного аппетита в кругу родных и друзей!
Пожалуйста не забывайте подписаться на меня, мне будет очень приятно чтобы продолжать дальше делиться с Вами рецептами!
