В Питере - не только пить, но еще и есть. В Северной столице подвели итоги голосования премия ТОП 100 лучших ресторанов Петербурга. Премия — это главный городской гид по ресторанному миру города.
Для методики оценки ресторанов был использован опыт партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже несколько лет проводят ресторанную премию Финляндии и являются экспертами для White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.
Победителей определили 300 экспертов — рестораторов, шефов, маркетологов, гастрономических обозревателей, блогеров и всех тех, кто ходит в рестораны Петербурга.
В результате лучшим рестораном стал проект Матильды Шнуровой Cococouture. Десятка же победителей выглядит следующим образом:
- Cococouture
- Harvest
- Birch
- BoBo
- Bilbao
- Сад
- Блок
- Duo Asia
- Commons
- Банщики
Также по теме:
В Помпеях раскопали фастфуд. Чем обедали жители античного города?
