На днях компания TasteAtlas, которая составляет лучшие рейтинги национальных блюд всего Мира, впервые обновила ТОП-100 популярных блюд в 2021 году. К сожалению, русская кухня в 10-ку не вошла, как и в предыдущий раз.
Честно, список меня очень сильно удивил! Уж очень много сладостей и Японии оказалось в лидерах.
10 место – японское Якинику (Yakiniku)
Интересно, что это не определённое блюдо, а название способа приготовления! Якинику – это приготовление тонко нарезанных кусочков мяса и овощей на гриле. Подаются они с соусом. По японскому рецепту не пробовала, но выглядит аппетитно.
9 место – мексиканская Тортилья (Tortilla)
Думаю, за последние 10 лет эта лепёшка стала известной по всему Миру и продаётся чуть ли не в каждом супермаркете. А в России может даже посоперничать с армянским лавашом. Лично я люблю блюда с тортильей, правда готовлю сама их редко.
8 место – американский Капкейк (Cupcake)
Честно, была удивлена, что капкейки попали в 10-ку! Среди моих знакомых по всему Миру эта сладость не является популярной. За кругосветное путешествие мы их ели максимум раз 5! В кулинарных я к ним равнодушна: есть нечего, а стоят дорого. Мало где подают так как на фото снизу.
7 место – французский Круассан (Croissant)
Тут не поспоришь! Первым делом, когда мы приехали с Ваней во Францию купили полкило свежих круассанов и съели их за раз в парке. Это было божественно! Да и в России я всегда рада побаловать себя этим десертом.
6 место – японское Мочи (Mochi)
Япония выделилась не только питательным блюдом, но и десертом. Мочи готовят из риса, который специальным образом доводят до густой однородной пасты. Внутрь кладут различную начинку: от бобов до клубники. Неужели это блюдо настолько популярно, что обогнало даже круассан? Уверена, что треть России даже не знает о нём.
5 место – мексиканское Тако (Tacos)
Это шаурма по-мексикански. Если взять тортилью и добавить начинки, то получится тако. Эх как мексиканцы одной лепёшкой, сразу два места в мировой 10-ке заняли! Но это и не удивительно: вкусно, сытно, легкодоступно и недорого. А с пельменями возиться надо.
4 место – японский Рамен (Ramen)
Можно считать, что это китайская лапша быстрого приготовления, тот самый бичпак. Отличие лишь в том, что китайская лапша – кудрявая, а японская – прямая. Поэтому, все мы это блюдо пробовали и даже самостоятельно готовили.
3 место – американский Бургер (Burger)
В современное время практически каждый дошкольник знает на вкус бургер. Хорошо это или плохо – решает каждый сам. Я впервые попробовала его из Макдональдса в путешествии по Германии в 21 год.
2 место – японские Суши (Sushi)
Как-то странно, что именно суши, а не роллы. А вам так не кажется? Пишу и слюнки потекли. На самом деле, во многих странах японская кухня не так популярна, как в России. И в своём путешествии я уже больше года не ела роллы... а так хочется!
1 место – итальянская Пицца (Pizza)
Уже не первый рейтинг пицца занимает лидерскую позицию! Как ни крути, но никто не откажется от кусочка сочной пиццы. В Италии я была несколько раз и, конечно же, наслаждалась настоящей итальянской кухней. А вот в Индии, где мы находимся сейчас, это блюдо – деликатес и стоит дорого.
Удивительно, что японская кухня обогнала итальянскую и заняла аж 4 лидирующих места в 10-ке лучших блюд Мира! Того и гляди, скоро будет первой!
Меняются вкусы и предпочтения людей. А вы пробовали эти блюда? Что больше понравилось? И удивил ли вас такой рейтинг?
Давайте обсудим эту вкусную тему в комментариях.
И ставьте лайк, если у вас тоже сейчас разыгрался аппетит!
Ещё больше о еде Мира на Дзен:
Всем приятного аппетита, ваши КругосветкаВанькаСветка
