12,7 тыс подписчиков

Хлеб - бутерброд Гармошка.

5 февраля 20215 фев 2021

1 мин

Любите из обычных продуктов создавать шедевры? Тогда этот рецепт для вас. Эта выпечка имеет форму буханки хлеба в виде "гармошки" с начинкой из сыра и колбасы. Хлеб по принципу отрывного пирога: легко разбирается на отдельные куски - бутерброды. Я брала тесто "Водолаз", рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=WwuqI...

Подробнее смотрите в видеоролике.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Любое дрожжевое тесто 700-800 г,
сыр 10 кусочков,
колбаса 10 кусочков.

Тесто раскатать в пласт прямоугольной формы.

Разрезать пополам вдоль, а после кусочками вытянутой формы, как показано в видео.

Колбасу нарезать кружочками, сыр ломтиками. Уложить по кружочку колбасы и кусочку сыра на каждый фрагмент теста.

Накрыть начинку второй половиной теста.

Обычную форму для кекса застелить пергаментом и сложить заготовки сгибом вниз. Накрыть плёнкой или пакетом и дать постоять минут 30.

Смазать хлеб желтком или молоком, посыпать кунжутом.

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовому хлебу дать остыть.

Отделять хлеб фрагментами так, чтобы между тестом находился кусочек колбасы и расплавленного сыра. Если хотите, чтобы кусочки легко отделялись друг от друга, перед укладыванием заготовок в форму, смажьте маслом каждую, с обеих сторон.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

===============================================

Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfe