Прежде чем поделиться с вами чудесным рецептом диетического лимонно-имбирного желе, предлагаю вам пройти короткий тест на знание этого корнеплода.
Уверена, вы ответили на все вопросы верно! Теперь можно ознакомиться с рецептом.
Вам понадобятся:
- Заменитель сахара (Fit Parad) - 4 гр.
- Желатин (либо агар) - 25 гр.
- Лимон 1 шт.
- Корень имбиря 1-2 см.,
- Вода - 500 мл.
Приготовление:
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из мякоти выжать сок.
Имбирь очистить и натереть, добавить к нему воды и натертую цедру лимона. Довести до кипения и кипятить в течении 5 минут. Процедить.
К отвару добавить сахарозаменитель, размешать до растворения, всыпать желатин и оставить до набухания.
Как только желатин набухнет, прогреть массу на водяной бане. Влить отжатый лимонный сок, перемешать и разлить по формочкам.
Остудить и убрать в холодильник до полного застывания. По желанию украсить ягодами.
Приятного аппетита!
