Приветствую вас на канале. Сегодня хочу поделится рецептом нежной скумбрии, запечённой в горчичном соусе, Для приготовления вам понадобится:
1)скумбрия 2 шт.
2)репчатый лук 1 шт.
3) майонез 2 ст. л.
4) соевый соус 3 ст. л.
5) горчица 2 ст. л.
6 укроп 0,5 пучка
7) петрушка 0,5 пучка
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Для приготовления соуса:
Смешиваем майонез, соевый соус, горчицу до образования однородной массы. Приготовленный горчичный соус и скумбрию хорошо перемешать и оставить с мариноваться на 20-30 минут. Замаринованную скумбрию перелаживаем в форму для запекания, туда же добавляем нарезанный лук. Запекаем рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170С до готовности и образования лёгкого румянца. Скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать с свежее рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
