Арбузная Зима

Арбуз из тюркского языка "ослиный огурец", а вот родина арбуза Южная Африка, и по сей день можно встретить дикого родственника, который является пищей бушменов.

Арбуз купленный в начале октября.

Хорошо сохранился.

Он не сильно красный, но очень сладкий и ароматный.

Хвостик сухой.

Эти пятна должны быть сухие, и они означают что арбуз зрел на земле.

Вот такой красавец!

И разрезанный в начале января!!!! Вспомнила как моя мама в детстве сохраняла арбузы до нового года))) мммм... обалденные ощущения и воспоминания. Поэтому осенью решила повторить её опыт 💕💕💕и ни чуть не пожалела, арбуз прекрасно сохранился, был очень сладкий, сахарный, и "улетел" быстро🍉🍉🍉 Главный секрет хранения, это темнота, сухость, постоянная температура, и сама ягода должна быть без повреждений. Всё просто. В следующем году хочу попробовать сохранить узбекские дыни. У кого есть опыт хранения дынек, делитесь своими знаниями 👩‍🎓👩‍🎓👩‍🎓