Всем привет!
Сегодня расскажу Вам о том, как приготовить очень вкусные овощные оладьи в домашних условиях, не тратя на их приготовление много своих сил и времени. Поехали!
Ингредиенты:
- 2 больших цуккини, около 550 грамм
- 200 грамм свежей кукурузы
- 90 грамм муки из нута
- Две столовые ложки оливкового масла
- Две столовые ложки молотого льняного семени + 4 ст. л. воды
- Две столовые ложки дезактивированных дрожжей, но это по желанию)
- Четверть чайной ложки соли
- Четверть чайной ложки черного перца
⠀
Такой объем ингредиентов нам понадобится для приготовления десяти оладушек
Приготовление:
Для начала разогрейте духовку до 220°С, параллельно подготовьте льняное яйцо, смешав семена льна и воду, дав им настояться около 5 минут. После чего натрите цукини на терке, желательно мелкой. Теперь сухую кукурузу и цукини помещаем в отдельную емкость, добавляем к ним льняное яйцо, муку из нута, дрожжи и соль с перцем. Получившаяся масса должна быть липкой и густой.
Осталось лишь разогреть одну столовую ложку масла на большой сковороде и обжарить оладушки по 3-4 минуты на каждой стороне до хрустящей и красивой корочки!
⠀
Вот такой вот простой рецепт, который принесет Вам отличное блюдо!
Всем спасибо за просмотр этой статьи, дополняйте ее в комментариях и делитесь ею с друзьями! Также подписывайтесь на мой канал, впереди много всего интересного и полезного!)
