Диета французского доктора Пьера Дюкана — не просто система питания, а успешный коммерческий продукт. Автор провел грамотную работу для популяризации своей диеты в массах. И, как любая популярная вещь, она обросла множеством мифов. Как же разобраться в таком количестве информации и отделить правду от домыслов?
Суть диеты Дюкана
Система питания Дюкана предполагает употребление большого количества протеинов. Программа разбита на четыре этапа:
1 — “Атака”. Только белковая пища.
2 — “Круиз”. По определенным дням к протеиновому рациону добавляются углеводы в виде овощей.
3 — “Закрепление”. В меню можно включить крупы, хлеб, фрукты и овощи, но раз в неделю должен быть чисто белковый день.
4 — “Стабилизация”. Можно есть все, что хочется, сохраняя правило “один белковый день в неделю”.
В качестве основного преимущества диеты доктор Дюкан выделяет то, что вам не нужно ограничивать себя в количестве еды. Это и делает систему питания популярной у тех, кто привык ассоциировать диеты с постоянным чувством голода. Но за время этой популярности вокруг диеты возникло множество споров и мифов.
Популярные мифы о диете Дюкана
Миф 1 — Эта диета заряжает вас энергией
Всем известно, что белковая пища очень питательная и надолго дает чувство насыщения. Поэтому, переходя на диету Дюкана, многие ожидают прилива сил, а получают совершенно противоположный эффект. Основным источником энергии являются углеводы, и резкий отказ от них может спровоцировать упадок сил и слабость. Кроме того, организм крайне неохотно расстается с жировыми запасами, и вместо них может начать истощать мышцы.
Миф 2 — Диета Дюкана хорошо продумана и дает все необходимые питательные вещества
Казалось бы, Пьер Дюкан — врач и диетолог, и он наверняка учел все нюансы, чтобы создать сбалансированную диету. Однако, множество экспертов пришли к заключению, что питание по Дюкану неполноценно и лишает вас целого ряда необходимых питательных элементов. Первый, самый жесткий этап диеты, предусматривает полный отказ от жиров и углеводов — ни о какой сбалансированности питания уже говорить не приходится. Также многим требуются пищевые добавки и витаминные комплексы, поскольку диетическое питание не может обеспечить всеми необходимыми микроэлементами.
Миф 3 — Большое количество белка полезно
Диета Дюкана основана на том, что белковых продуктов можно употреблять сколько угодно — ведь белок не откладывается в организме про запас. С одной стороны — это действительно так. С другой стороны — правда в том, что лишний белок просто не усваивается организмом, а необходимость его перерабатывать и выводить нагружает организм. Больше всего при переизбытке белка вы рискуете получить проблемы с почками, поэтому если у вас есть хронические или острые заболевания — диета вам противопоказана.
Миф 4 — Столько знаменитостей рекомендуют диету — на них можно ориентироваться
Диету Дюкана рекомендовали Пенелопа Круз, Кейт Мидлтон, Бейонсе, Дженнифер Лопез, Виктория Бэкхем. Если уж столько звезд рассказывают, как они похудели на этой диете — им наверняка можно верить. Но не забывайте о том, что у знаменитостей невероятно высокие требования к внешности. Для того, чтобы в максимально короткий срок избавиться от лишних килограммов, актрисы и модели идут на любые меры, часто вредные для здоровья. К тому же, стройная фигура селебрити — как правило результат работы целой команды диетологов и фитнес-тренеров, не стоит ожидать, что вы добьетесь таких же результатов, просто вооружившись списком диетических продуктов.
Чему же верить?
Вокруг диеты Дюкана множество противоречивой и недостоверной информации, из которой непросто вычленить правду самостоятельно. Чтобы разобраться во всем и не навредить себе в процессе похудения, лучшим решением будет проконсультироваться с диетологом. Специалист сможет предоставить вам максимально подробные рекомендации, с учетом вашего состояния здоровья и особенностей организма. Помните, что чужой опыт похудения не всегда получается применить на себе.
Источник: https://healthfood4me.com/zdorovie-post/kak-soblyudat-dietu-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya/
