Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня моя очередная статья будет о
рыбе солёно-сушёной из сети магазинов "Светофор".
Почему мой выбор пал именно на этот продукт?
Ответ прост:
Первое, что меня привлекло, как и многих покупателей, конечно же цена - всего 105 рублей за 200 гр.
Второе, состав этой рыбки: путассу, соль, перец, бензоат.
Не могу не заметить, что в рыбе присутствует бензоат, он же Гога, он же Гоша... хахах он же Е211 который, как я заметил пугает многих людей.
Расскажу почему он НЕ пугает меня.
Бензоат - применяют консервировании, поскольку он эффективно подавляет жизнедеятельность микробов и продлевает срок годности продуктов. То есть по сути обычный консервант, имеющий широкое применения как в фармацевтике (сиропы от кашля и т.д.) так и в пищевой промышленности, как мы видим на примере рыбки. Если бы этого консерванта не было, думаю что эту упаковку вы бы выкинули уже через неделю в лучшем случае.
Ещё один плюс - мало калорий:
- В Сушёном виде - 70 ккал/100гр.;
- В Вареном виде - 72 ккал/100гр.;
- В Тушеном виде - 87 ккал/100 гр.;
- В Жареном виде - 133 ккал/100гр.
Как видите, сушёная самая "лёгкая".
Также, путассу отличный диетический продукт. В ней очень мало жира и много аминокислот и белка, который легко усваивается организмом.
Процентное содержание жира не превышает 1%, поэтому сорт рыбы считается нежирным. Филе полезно есть детям, а также пожилым людям и после перенесенных тяжелых болезней и травм. В рыбе очень много содержится витамина А, Е и С, который поддерживает зрение человека, борется с преждевременным старением, укрепляет иммунитет, что важно для нас на данный момент.
Несмотря на то, что продукт изготовлен из замороженной рыбы, вкусовые качества ничуть не уступают аналогичным товарам из других магазинов. А по цене, ещё раз напомню, 105-110р. за 200 гр. когда в других магазинах 134р. за 70-100 гр. Думаю разница на лицо.
Пишите своё мнение в комментарии, буду очень рад!
Наши последние публикации:
"Грецкие орехи из "Светофора" стоит ли брать?!"
