Всем привет!
Сегодня я поделюсь рецептом очень крутого салата из фасоли и кукурузы, в который добавлять можно безумное множество ингредиентов на Ваш вкус и этим Вы его не испортите! Не будем тянуть, поехали)
Ингредиенты:
- Три стакана спелых черри или других помидоров по Вашим предпочтениям
- Зеленый лук
- Средний пучок кинзы или петрушки
- Один острый перец чили, очищенный от семян и нарезанный маленькими кубиками
- Два початка сладкой кукурузы
- Одна банка фасоли
- Два или 3 измельченных зубчика чеснока
- Один свежий и выжатый лайм или лимон
- Одна столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Также можно добавить еще очень много разных ингредиентов, которые Вам по вкусу! Экспериментируйте, в общем!
⠀
Приготовление:
Зеленый лук необходимо мелко нарезать, Помидоры и перец разделяем на четвертинки, а также нарезаем кинзу. Потом аккуратно срезаем зерна кукурузы с самого “стебля” и добавляем абсолютно все составляющие нашего салата в одну большую миску.
Потом туда же добавляем мелко нарезанный чеснок, сок лайма или лимона и оливковое масло. Соль и перец стоит добавлять по Вашим предпочтениям. Осталось только перемешать и подавать к столу!
Хранится, кстати, такой салат в холодильнике до 3 дней! Если необходимо сохранить его на такой период, то просто пересыпьте его в контейнер, закройте крышкой и отправьте на полку Вашего холодильника.
⠀
Всем спасибо за просмотр этой статьи, дополняйте ее в комментариях и делитесь ею с друзьями! Также подписывайтесь на мой канал, впереди много всего интересного и полезного!)
