Биточки из картофеля с ветчиной и сыром - это простой и вкусный ужин, который оценят даже детки. Рецепт не для худеющих, но иногда можно и побаловать себя любимую.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- картофель 4шт.
- сыр 100г
- ветчина 150г
- яйца 2шт
- зеленый лук
- мука 1ст.л.
- соль,перец по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить, почистить и натереть на тёрке.
Сыр и ветчину натереть на тёрке.
Лук мелко нарезать. . Соединить картофель, сыр, ветчину, лук и добавить яйца, соль,перец, муку.
Хорошо перемешать.
. Сформировать влажными руками биточки, запанировать в муке с двух сторон.
Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.
Я при подачи полила белым соусом. Очень вкусно получилось. Если нужен рецепт белого соуса, пишите в комментах. Обязательно опубликую.
