Гречневая лапша с овощами в китайском стиле
Нам понадобится:
Овощи - 300-400гр ( можно брать не те, что у меня, а любые на вкус)
гречневая лапша 250гр
соевый и рыбный соус по 20 мл (можно без рыбного, но тогда соевого больше)
подсолнечное масло.
Гречневая лапша с овощами в китайском стиле
Нам понадобится:
Овощи - 300-400гр ( можно брать не те, что у меня, а любые на вкус)
гречневая лапша 250гр
соевый и рыбный соус по 20 мл (можно без рыбного, но тогда соевого больше)
подсолнечное масло.
Режем лук перьями
Режем лук перьями
морковь длинными полосками или, как у меня - порезать овощечисткой
морковь длинными полосками или, как у меня - порезать овощечисткой
Любые мороженные овощи или свежие по сезону
Любые мороженные овощи или свежие по сезону
заливаем рыбным соусом
заливаем рыбным соусом
и соевым
ставим вариться лапшу
и соевым
ставим вариться лапшу
на сковородку наливаем масло, разогреваем и высыпаем смесь овощей и соусов
на сковородку наливаем масло, разогреваем и высыпаем смесь овощей и соусов
Тушим до мягкости
Тушим до мягкости
лапшу немного не довариваем , сливаем воду и всыпаем лапшу к овощим
лапшу немного не довариваем , сливаем воду и всыпаем лапшу к овощим
