Моё почтение любителям пенного. Мне уже все уши прожужжали про то, какое же замечательное пиво Балтика начала варить! И друг у меня закупает АПУ на новый год ящиками, мол пиво-то шикарное, надо брать пока не испортилось. (у нас же традиция, сначала выпускаем товар хорошего качества, прикормили народ, а потом можно под этим брендом гнать любые помои. Институт репутации в стране только зарождается). Ай да какие же молодцы, что они (любимая всеми нами Балтика) начали варить крафтовое пиво и продвигать его в массы! В журналах ритейлеров погнали печатать рекламные статьи параллельно с ликбезом для народа по пивным стилям. Так что пивная культура развивается семимильными шагами, и люди уже не делят пиво на тёмное и светлое как раньше. Народ в тренде! А я вот как-то всё этот балтийский тренд стороной старался обходить. Недавно пробовал ИПУ их производства и для Балтики это действительно семимильный шаг вперёд. Но в рамках стиля это просто разбавленная баланда с запахом ИПА. Но, как говорится - будем посмотреть! Сегодня пробую Американский Пейл Эль от Горьковской, дабы попытаться понять, от чего же так веселится и ликует "весь" народ!
Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое "Горьковская Пивоварня AMERICAN PELE ALE"). Пастеризованное.
Объём: 0,44л. (Стыд и срам).
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Стиль пива: Светлый Эль. American Pale Ale
Тип упаковки: Стекло
Алкоголь: 5.5%
Плотность: 13%
Хмель: Citra и Cascade (состав и набор хмелей у АПА и ИПА одинаковый получается)
Горечь: 40 IBU
Розлив: 30,10.2020 годен до 30,07,21.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" Россия, 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер. д.3
Пиво мутно-медового цвета с пышной зернистой пеной. Много осадка в бутылке, куча ошметков. В аромате цитрусы и немного цветов. Заявленной хвои не уловил. Во вкусе тоже цитрусы и тропики. Весьма пустовато для стиля. Горечи мало. Слабая лёгкая горчинка в послевкусии. Для балтики конечно норм, но это халтура ценой в 88 р.
Оценка 3.
Ранее опробованный сорта от Горьковской пивоварни:
Спасибо за внимание! Любая ваша активность: лайки, комментарии, репосты - очень помогают развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика:
