И думать не думал, что это чудо техники, причем довольно известное, станет для нас полезным, и таким необходимым, открытием.
Так уж случилось, что ранее, мы полностью перекрывали свои кухонные потребности в посуде с помощью стандартных кастрюль и сковородок.
Все так и шло - своим чередом.
Пока не замаячил, в нашей жизни, переезд в другой город, на съёмную квартиру, на время ремонта собственной.
Время летит, ремонт в квартире идет своим чередом. Живем рядом, по соседству. Хорошо хоть ходить далеко не надо, через двор прошел и на месте.
Часть ремонта готова.
Платить аренду за чужую квартиру, имея собственную, нас не очень радовало. Решили мы переезжать - в то, что есть.
Жить в отремонтированной комнате, доделывая все остальное.
Так и поступили.
Неудобства конечно были, но не критичные.
Больше всего, за время такого ремонта, выматывает грязи, пыль и обыкновенные шлепанцы.
В них ты ходишь по грязной части квартиры, а без них - в чистой.
Кто то бы их еще разворачивал (шлепанцы), стоят то они носами туда, куда ты пришел, а идти тебе потом в обратном направлении, вот и разверни их прежде чем идти, и так каждый раз;-))
Самое главное - отсутствовала плита для приготовления пищи, как и сама кухня.
Выручила нас, и стала временной кухней - ванная комната, спасибо ее приличным габаритам.
Разместив там походный складной стол, организовали временную кухню.
Остался открытым вопрос - на чем же нам готовить?
Вот тут и пришла очередь мультиварки - скороварки. Дело в том, что в ней сочетаются две основные функции и множество дополнительных (минимум еще одна - жарить):
- готовить на пару;
- готовить на пару под давлением.
Этот кухонный девайс достался в наследство супруге, абсолютно новый. Лежал он у нас без дела, ранее мы таким не пользовались, а привычки тяжело менять.
Решили попробовать, выбора то особо не было - только старая микроволновка. Суп в ней не сваришь.
Начался процесс знакомства с прибором - был он крайне коротким:-))
Кнопок на ней нет вообще, не считая включения на сетевом шнуре. Присутствует только одна поворотная ручка - регулятор, на которой выставляется время готовки, в зависимости от наполнения и характеристик продукта. И все.
Подружились с ней довольно быстро - голод не тетка, да и горячего очень хотелось.
Блюда приготовленные на пару весьма полезны для всех категорий населения.
Больше всего пришлась по душе скорость приготовления. За счет закрытого пространства и давления скорость приготовления заметно сокращается. Каша готовится 10 -15 минут, пшенная, для примера 20 минут и готова, тогда как обычным способом варится 40 минут. Свекла варится за пол часа, мясо минут 40 (говядина). Главное - ничего не убежит, если отвлекся. Суп варить вообще красота - положил все, крышечкой закрыл и вперед, полчаса, выпустил пар, и вкушай на здоровье.
Позже уже научились в ней жарить.
Один прибор, а какая экономия времени и сил?
Блюда приготовленные в такой чудо кастрюле отличаются изумительным вкусом и неповторимым ароматом, так как готовятся в собственном соку и под давлением, сохраняя все полезные вещества.
Ремонт, а вернее его завершение заняло у нас почти два месяца. Два месяца мы готовили все, что необходимо было готовить только на мультиварке.
Ремонт закончен, установлена варочная индукционная поверхность, и мультиварка заслуженно занимает свое место на кухне и ежедневно используется.
Необходимость и удобство мы смогли оценить ежедневно используя ее. Раньше и не представляли на сколько это удобно.
Помню, одни из постояльцев частного семейного отеля, где мы останавливались летом в Крыму, везде возят с собой свою домашнюю мультиварку. Правда она немного отличалась от нашей. У нее есть довольно большое количество кнопок и таймер, а вот варки по давлением - нет. Так вот эта семья, с их же слов, никуда без нее не ездит, так как это незаменимый помощник.
Присоединяемся к этому мнению и рекомендуем мультиварку - скороварку. Она помогла нам, в отсутствии плиты, во время ремонта получать горячее и полезное питание.
