Сыр Фета в кунжуте. Необычная закуска. 15 минут и готово!

Сыр Фета в кунжуте.

Сыр Фета в кунжуте

Сыр Фета в кунжуте. Блюдо очень простое и занимает 15 минут. Ингредиентов минимум, а получается очень аппетитная и на вид, и на вкус закуска.

• -сыр фета-250 гр
• -яйца-2 шт.
• -мука пшеничная-70 гр
• -молотая паприка-1 ч.л.
• -семя кунжута-60 гр
• -черный перец молотый-1/2 ч.л.
• -растительное масло-7 ст.л.
• -мед-3 ст.л.
• -сок лимона-1/2 часть

1. Сыр нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 см.
2. Подготавливаем панировку в отдельных емкостях: в одной-взбитые яйца, в другой-муку, смешанную с паприкой и перцем, в третьей-обжаренные семена кунжута.
3. Каждый кусочек сыра обмакиваем в со всех сторон во взбитом яйце, затем обваливаем в муке, снова в яйце и кунжуте.
4. Сковороду с маслом хорошо разогреваем на среднем огне.
5. Выкладываем кусочки сыра и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Если нужно, еще по 1 минуте обжариваем боковинки.
7. Выкладываем готовое блюдо на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
8. Перекладываем на тарелку, каждый ломтик сбрызгиваем смесью меда и лимонного сока и сразу же подаем к столу.
9. Сыр Фета в кунжуте готов!
10. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/syr-feta-v-kunzhute