Последнее время очень часто стала натыкаться на такие статьи, где приводится список продуктов с отрицательной калорийностью.
Якобы "ешь эти продукты и худеешь".
Но я вас огорчу! Это немного не так.
Да, можно питаться одной травой и лежать на диване... потому что энергии не будет больше ни на что хватать. Таким образом вы будете лишь убивать свой организм и худеть.
Нужно ли вам это!?
Также многие в погоне за похудением начинаются употреблять всяческие добавки, чаи, ягоды, таблетки и т.д.
Например, капсаицин.
Капсаицин -
это вещество, которое находится в перце и других острых продуктах и повышает термогенез (способность превращать калории в тепло) организма.
Что произойдет, если употребить данное вещество?
1. После употребления данного вещества или острых продуктов у нас возбуждаются рецепторы, которые отвечают за температуру тела и ожоги.
Поэтому мы и чувствуем такое жжение, когда съедим острый перец.
2. Как следствие увеличивается температура тела и увеличивается расход энергии с теплом.
Многие коммерческие организации продают данную добавку с лозунгом: «Это разгонит, увеличит ваш метаболизм и вы начнёте худеть».
Но, к сожалению, это не даёт достаточный эффект, чтобы вызвать похудение.
Почему, при употреблении острых продуктов, мы НЕ худеем?
Во-первых, повышение метаболизма незначительное и влияет на похудение не существенно.
Во-вторых, аппетит наш регулируем. Т.е. если мы где-то теряем калории, нам обязательно нужно где-то их восполнить и аппетит растёт.
Даже во многих жарких странах, где аппетит у людей снижен из-за высокой температуры воздуха, в еде широко используется острый перец, как один из способов заставить себя есть.
Тот же эффект и у худеющих, если есть много продуктов с капсаицином, то аппетит возрастает.
Поэтому ко всяким добавкам и продуктам, от которых худеешь, необходимо относиться очень насторожено. Читать состав и рекомендации врачей.
Но как же быть? Что есть, чтобы поддерживать свой организм в хорошей форме? Все-таки парочка таких продуктов для вас найдётся.
3 группы продуктов, с помощью которых можно похудеть
Я упомянула, что наш аппетит регулируем.
Итак, количество съеденного и наши ощущения сытности очень сильно зависят от того, насколько сытная и вкусная еда.
1. Увеличение количества овощей и фруктов:
снижают аппетит за счёт повышения уровня клетчатки в организме, за счёт большей наполненности желудка.
2. Увеличение количество белка также насыщает организм и снижает аппетит.
Белок - очень сытный продукт, т.к. он дольше переваривается, запускает больше механизмов для своего переваривания
3. Бобовые очень насыщают организм, т.к. содержат и белок, и клетчатку.
Итак, чем более сытный и вкусный наш рацион, тем легче нам поддерживать режим, при котором организм худеет!
Я постоянно затрагиваю самые интересные темы, разоблачаю мифы. Уверенна, тебе будет интересно:
1. Миф о питании "Нельзя есть после 6"
2. Влияние обильного питья воды на организм. Забудьте про правило "2 литра воды в день"
3. Ответила на волнующий вопрос: "Улучшают ли сладости настроение?"
.
.
