Насколько я знаю для большинства людей нет необходимости избегать употребление глютена. Безглютеновая нездоровая пища по-прежнему остается нездоровой пищей, а надпись на продуктах "без глютена" не делает его автоматически полезным для здоровья.
Проверим ваши знания о глютене в данном тесте:
Благодарю за прохождение теста , хотите ещё ?