На основе плавленых сырков можно приготовить отличные домашние сырные #плюшки. Плюшки получаются очень вкусные и ароматные. Примерная стоимость одной плюшки 8-9 рублей.
Что потребуется?
- Мука – 200-300 гр (15-20р)
- Яйцо куриное – 1 шт. (6-7 р)
- Разрыхлитель – 4-5 гр. (1 р.)
- Масло горчичное – 40 мл (5-7 р)
- Вода – сколько возьмет тесто
- Соль – по вкусу (1 р)
- Плавленый сырок – 2 шт. (20-25 р)
- Чеснок – 2-3 зубчика (4 р)
- Майонез – 2 ст.л. (7 р)
Готовим #тесто. Просеиваем муку. Добавляем немного соли и не полную чайную ложку разрыхлителя.
Куриное яйцо мое и разбиваем в муку.
Перемешиваем. Подливаем в муку горчичное масло, примерно 40 мл. Горчичное масло можно заменить обычным подсолнечным или оливковым.
Перемешиваем. Постепенно добавляем воду. У нас должно получиться плотное, мягкое тесто.
Теперь переходим к приготовлению начинки. Берем два обычных плавленых сырочка и трем их на терке.
С чесноком поступаем точно так же.
Кладем пару столовых ложек майонез и перемешиваем.
Делим тесто на равные отрезки и раскатываем в круг. В центр круга выкладываем начинку.
Кладем плюшки на противень, который можно смазать маслом или застелить пергаментом.
Включаем духовку на 180-200 градусов и выпекаем до готовности в течение 10 минут.
#Приятного аппетита!
#выпечка к чаю #печем дома #рецепты #вкусная еда #готовим дома #простые рецепты
