Если Вам надоел рецепт классического картофельного пюре добавьте новых ингредиентов. Получится сытно, сочно и очень ароматно! Готовится просто и быстро, понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- картофель 1 килограмм
- лук 150 грамм
- масло сливочное 50 грамм
- растительное масло 2 столовые ложки
- сыр легкоплавкий 150 грамм
- чеснок 2 зубчика
- соль, черный молотый перец и ваши любимые приправы по вкусу
Картофель помыть, очистить и нарезать как для отваривания на пюре.
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
Пока варится картофель, в сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Обжариваем лук, периодически помешивая, до золотого цвета.
Сыр натираем на крупной терке.
С готового картофеля сливаем воду.
Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс.
Смешиваем вареный картофель, сливочное масло, жаренный лук, чеснок и специи.
Пюрируем любым удобным вам способом.
Приятного аппетита!
