Да какая разница, если этот вид фастфуда божественный на вкус?
🥙
На самом деле в разных городах и странах она называется по-разному: шаурма, шаверма, шаварма, денер-кебаб, кебабас, пита-дюрюм, карси-хоровац, гирос, турк-кабоб
Запутаться можно 🦌
В общем, это блюдо мы знаем все, но не многие знают несколько секретных фактов, которые я любезно для вас придумал
👌
В Германии 🇩🇪шаверма является самым любимым блюдом фастфуда, на втором месте идут гамбургеры
🍔
Придумали блюдо в Дамаске. Жителями древнего города был создан рецепт, в котором мясо изначально выдерживалось в маринаде, потом обжаривалось на огне. Дальше его перемешивали с салатом и всю массу заворачивали в лаваш
🥙
Врачи считают шаверму полезной едой. Сочетание большого количества овощей, мяса и немного хлеба содержат в себе все необходимые для нормального рациона витамины и питательные вещества
Самая большая шаверма была приготовлена жителями Анкары 🇹🇷. Её вес достигал 98 кг. Для начинки использовали говядину. Для этого потребовалось 7 коров
Моя шаверма содержит классическую начинку:
Красное мясо птицы
огурец
немного капусты
помидор
Ещё люблю добавить соленый огурчик, но в холодильнике этого не было, а в магазин идти было лень
Соус: сметана, йогурт, горчица, паприка, черный перец, кориандр, сушёный чеснок, соль, перец чили, куркума
В качестве гарнира подал картошечку. А в качестве напитка прекрасно подошло 🍺 светлое нефильтрованное
Приятного аппетита 👌
Подписывайтесь на мой канал, вас ждёт много интересных рецептов
